本網訊(記者 陸迪)2米龍蝦宴、6米蒸籠等特色美食引爆全場，樂隊現場演繹流行歌曲，市民在草地聽歌、美食區尋味，串聯起合肥初秋的煙火氣與幸福感。9月20日至21日，“超級皖”美食爭霸賽合肥市挑戰賽在磨灘度假區熱力開賽。
雙軌評審+全民參與，味覺盛宴打破賽事邊界
9月20日晚，華燈初上的磨灘度假區內，老字號名廚、非遺傳承人、夜市攤主、美食博主及愛好者同臺競技，吳山貢鵝、芝士燒臭鱖魚等特色美食輪番登場，刀鏟揮舞間香氣四溢。13個縣(市)區、開發區的美食達人齊聚擂臺。
“沒想到普通‘吃貨’也能當評委!”大眾評審王先生說，他從口感、創意特色打分，每一票都代表著普通食客的獨特口味賽事創新采用“專家評審+大眾評審”雙軌制，106人評審團中大眾評審占100席。
2米巨型龍蝦宴中萬只小龍蝦在秘制調料里翻滾，6米小碗菜蒸籠掀開時霧氣如云海涌動，現場還設置10余家本土知名餐飲企業及百家美食攤位，引得游客紛紛拍照記錄。真人NPC化身豆腐西施、武大郎、洪七公等角色，結合商戶特色開展互動演繹，沉浸式體驗讓市民直呼“過癮”。
多重福利激活消費，美食盛宴串聯城市溫度
活動期間，10萬+惠民消費券線上線下免費派發，食客與NPC互動可贏銀票用于景區消費，民宿、萌寵樂園、森林小火車等業態同步打折，大客流讓商戶信心倍增。這場美食爭霸賽不光帶來了味覺狂歡，更是促進消費的“引擎”。
“忙得腳不沾地，但累并快樂著!”一家美食攤位老板笑著說，客流高峰時攤位前排起長隊，食客的熱情讓他對生意更有信心。不少市民帶著家人朋友穿梭在攤位間，分享發現的美味，素不相識的食客因推薦美食相談甚歡，美食成為連接情感的紐帶。
現場音樂聲、煎炒烹炸聲……這場活動讓合肥既充滿“鍋氣”，又傳遞著城市的活力。
責任編輯：陳珺
