7月25日，合肥市包河區(qū)藍(lán)藻科普館外，技術(shù)人員利用混凝-氣浮工藝從藻水中回收藻泥。
我的名字叫藍(lán)藻，是一種最原始、最古老的藻類生物。在夏日驕陽曝曬下，巢湖里的我會肆意生長，浮在水面產(chǎn)生異味。為了讓巢湖變得更加美麗，近年來，人們通過打撈、深井控藻等各種方法治理我產(chǎn)生的“生態(tài)難題”，我們的水華面積不斷縮小，沿湖也沒了明顯異味。但我并非一無是處，為了讓打撈上來的我們發(fā)揮更大的利用價(jià)值，今年以來，來自合肥工業(yè)大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)對我進(jìn)行生物質(zhì)資源化的轉(zhuǎn)化工藝研究，我的“變身之旅”也就此開啟。
7月28日，合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院生物質(zhì)資源化轉(zhuǎn)化團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人馬曉靜在培養(yǎng)箱里觀察不同藻類品種的生長情況。
聽說吸藻口能靈活調(diào)節(jié)高度，專門捕捉最密集的藻群，在合肥市包河區(qū)的藍(lán)藻科普館周圍，我和同伴們被吸藻管道送進(jìn)了微納米一體化除藻的中試設(shè)備里，在通過了安徽省科技成果鑒定的生物絮凝劑BGA的作用下，我很快便浮到了水面上并被刮板刮進(jìn)收集槽，通過疊螺機(jī)像揉面團(tuán)似的被擠壓出水分，這時(shí)候的我變成了含水率90%的藻泥。而真正的“蛻變”是在藍(lán)藻水華微波脫毒脫水設(shè)備里發(fā)生的，我被送上傳送帶，微波能量穿透了身體，僅僅20分鐘我身上的水分就降到10%以下，微波悄悄破壞了“臭名昭彰”的藻毒素，我也被烤成了類似于“海苔”的塊狀薄片。
7月25日，合肥市包河區(qū)藍(lán)藻科普館外，技術(shù)人員將微波干燥后的“藻苔”裝瓶取樣。
變成薄片的我被帶到合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室里，在這里，我遇到了許多的新朋友——小球藻、柵藻等，科研人員對我們進(jìn)行了營養(yǎng)評估與組分分析，生物質(zhì)資源化轉(zhuǎn)化團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人馬曉靜在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，與綠藻家族相比，通過干燥處理后的我不僅蛋白質(zhì)含量豐富，而且氨基酸組成與魚粉、豆粕、菜粕相比具有一定優(yōu)勢，我竟然有潛力成為高營養(yǎng)價(jià)值水產(chǎn)飼料的添加原料。于是，馬老師帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過產(chǎn)學(xué)研合作的形式簽訂技術(shù)開發(fā)合同，推動研究成果的工程化應(yīng)用。
圖中樣本從左到右依次是藍(lán)藻藻水—藻泥—分離后的水—干燥后的“藻苔”。
嗡嗡嗡……伴隨著粉碎機(jī)的吵鬧聲，我被磨成了綠色的藻粉，經(jīng)過和豆粕、面粉等按比例混合后，通過制粒機(jī)制成顆粒狀的魚飼料。下一步，我便要去參與小規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)，收集魚蝦對我的評價(jià)和反饋。科研人員說，每10噸藻泥就能制成1噸藻粉，替代0.9噸的魚粉。
7月29日，國家級安徽巢湖斑點(diǎn)叉尾鮰良種場內(nèi)，工作人員使用藻類飼料開展水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)。
從困擾水體的“綠潮”到水產(chǎn)養(yǎng)殖的“營養(yǎng)餐”，這場變身不僅讓巢湖的水更清，也讓我找到了另一種存在的價(jià)值，懂得了變廢為寶的智慧。我也期待著，自己能早日在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域大規(guī)模應(yīng)用推廣，真正實(shí)現(xiàn)從湖中來回到湖中去。
7月25日，巢湖北岸，安徽清耀環(huán)保工程有限公司的工作人員利用水槍沖散聚集的藍(lán)藻。
記者 程兆 攝影報(bào)道
